Histoire de cet arbre, le plus ancien vivant actuellement sur terre dont l'origine remonte à l'époque des dinosaures. Venus de Chine, les ginkgos sont notamment utilisés en médecine sous la forme de poudre, de pilules et de tisanes. Ils alimentèrent en outre l'imaginaire des contes et de la littérature asiatiques. Avec un cahier documentaire en fin d'album.

Le père de Nouk ne veut pas qu'il l'accompagne à la chasse au phoque. Le petit garçon s'enfuit dans le pays tout blanc, court derrière les caribous, les lièvres et les oies sauvages. Il rêve d'être comme eux, d'appartenir à leur clan et d'être libre. Un jour, Nouk se transforme en oiseau et s'envole. Mais un chasseur le vise, qui n'est autre que son père.

Un livre qui revisite en 60 recettes les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires.

Un enfant a vu au loin quelque chose qui bougeait. En marchant vers cette forme étrange, il devine en elle un végétal, un animal, et reconnaît enfin son frère. Sur l'autre, l'inconnu et la différence.