QU'Y A-T-IL DANS MON PAIN ?

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Responsabilité

BALICEVIC DIDIER / Illustrateur
HAREL KARINE / Auteur principal

Editeur

TOURBILLON

Année

2009

Genre

JEUNE DOCUMENTAIRE

Public

Jeunesse

Support

Livre

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Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-84801-821-8

Collations :

Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL.,
Dimension : 21 X 21 CM,
Nbr de pages : 29 P.,

Collection :

MON PREMIER EXPLORADOC

Résumé :

Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret des éclairs au chocolat.

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