UNE SEULE TERRE POUR NOURRIR LES HOMMES

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Responsabilité

THINARD FLORENCE / Auteur principal
LE GALL LOÏC / Illustrateur

Editeur

GALLIMARD JEUNESSE

Année

2009

Genre

JEUNE DOCUMENTAIRE

Public

Jeunesse

Support

Livre

index.php?option=com_nglibrary&view=book&id=39924

Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-07-062679-3

Collations :

Caractéristique matérielle : ILL. EN NOIR ET EN COUL., COUV. ILL. EN COUL. GLOSSAIRE. INDEX,
Dimension : 23 X 29 CM,
Nbr de pages : 1 VOL. (125 P.),

Centre d'intérêt :

HABITUDES ALIMENTAIRES -- OUVRAGES POUR LA JEUNESSE AGRICULTURE BIOLOGIQUE -- OUVRAGES POUR LA JEUNESSE

Résumé :

A partir d'une description du sol et des plantes, l'ouvrage explore les techniques agricoles et les modes d'élevage ainsi que leurs conséquences sur la société et l'environnement. Il aborde ainsi l'alimentation sous ses divers aspects à travers le commerce international, la cuisine des cinq continents, les épices ou les plats surgelés, le goût et la santé. Prix Terre en vue 2009, à Montreuil.

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Exemplaire	Situation	Statut	Dewey / Cote	Site	Localisation	Priorité	Retour prévu	Réserver
10859290099	En rayon	COURANT	J 630 THI	STEINBOURG	SECTION JEUNE	0	-	Connexion

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