Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL., COUV. ILL. EN COUL.
LA COUV. PORTE EN PLUS : "OGM, AGRICULTURE BIOLOGIQUE, INTOXICATIONS, VACHE FOLLE..."
WEBLIOGR. P. 31. GLOSSAIRE. INDEX, Dimension : 28, Nbr de pages : 32 P.,
Centre d'intérêt :
INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES -- QUALITÉ -- CONTRÔLE OUVRAGES POUR LA JEUNESSE
Collection :
D/'ACTUALITÉ
Résumé :
Explore le thème de la sécurité alimentaire : les questions récentes, les origines, les faits et les chiffres.