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L'HISTOIRE DE LA CUISINE : DU MAMMOUTH À LA PIZZA

Responsabilité

LEDU STÉPHANIE / Auteur principal
FRATTINI STEPHANE / Auteur principal
GASTOLD CLAIRE DE / Illustrateur

Editeur

MILAN JEUNESSE

Année

2018

Genre

DOCUMENTAIRE JEUNE

Public

Jeunesse

Support

Livre

index.php?option=com_nglibrary&view=book&id=49215

Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-7459-9434-9

Collations :

Caractéristique matérielle : ILLUSTRATIONS EN COULEUR,
Dimension : 2225,
Nbr de pages : 1 VOL. (76 P.),

Centre d'intérêt :

CUISINE -- HISTOIRE -- OUVRAGES POUR LA JEUNESSE

Collection :

MES ENCYCLOS P/'TITS DOCS

Résumé :

L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard.

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Exemplaire	Situation	Statut	Dewey / Cote	Site	Localisation	Priorité	Retour prévu	Réserver
12637700099	En rayon	COURANT	J 641.5 LED	STEINBOURG	SECTION JEUNE	0	-	Connexion

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