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100 RECETTES POUR 100 VINS D'ALSACE : BACCHUS À LA TABLE DES ETOILES D'ALSACE

Responsabilité

EHRHARDT MARCEL / Photographe
ROECKEL MAURICE / Auteur principal

Editeur

ED. DU BELVÉDÈRE

Année

2013

Genre

DOCUMENTAIRE ALSATIQUE

Public

Adulte grand public

Support

Livre

index.php?option=com_nglibrary&view=book&id=49304

Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-88419-284-2

Collations :

Caractéristique matérielle : ILL. INDEX,
Dimension : 28,
Nbr de pages : 222 P.,

Centre d'intérêt :

ALSATIQUES VIN D'ALSACE VIN ET GASTRONOMIE CUISINE ALSACIENNE

Résumé :

35 chefs et maîtres artisans de l'association les Etoiles d'Alsace mettent en valeur la production d'un vigneron alsacien en proposant trois recettes adaptées à l'un de ses vins.

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Exemplaire	Situation	Statut	Dewey / Cote	Site	Localisation	Priorité	Retour prévu	Réserver
11843930099	En rayon	COURANT	L 641.59 ROE	STEINBOURG	SECTION ADULTE	0	-	Connexion

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